Потребление продуктов питания в мире
10 правил здорового питания подростка
Нужно есть, чтобы жить, а не жить, чтобы есть… (Сократ)
Всем известно, что правильное питание очень важно для нормального развития, роста и активности подростков. Здоровое питание - это процесс поступления в организм человека и усвоения им веществ, необходимых для жизни, без нанесения ему вреда.
К сожалению, в последнее время всё чаще встречаются подростки с избыточным весом и хроническими заболеваниями. В этом возрасте они совсем не думают о своём будущем. Многие предпочитают вместо полноценного приёма пищи поесть чипсов и сухариков, выпить сладкой газированной воды. Но ведь употреблять пищу надо так, чтобы не навредить себе. Каждый подросток должен думать о здоровом питании. Ведь еда - это не просто что-то, что подросток проглатывает в период между уроками, это культура принятия пищи. Очень важно, чтобы подростковый рацион включал разнообразные и полезные блюда, содержащие всё необходимое растущему организму.
Для того чтобы подросток развивался нормально, был энергичным и здоровым, он должен соблюдать, на мой взгляд, 10 основных правил здорового питания.
Правило первое
Завтрак должен быть обязательно! Надо забыть о хлопьях с молоком или соком. Лучше потратить на 2 минуты больше времени, но сделать 2 бутерброда из цельного зернового хлеба с сыром, зеленью, творогом или курицей. Белка хватит до самого обеда. Утренний приём пищи – очень важен для растущего организма. Врачи утверждают, что если подросток не успел позавтракать, то у него понижается сахар в крови. Это вызывает вялость, недомогание, головокружение и снижение концентрации внимания.
Правило второе
В школу надо взять с собой маленькую бутылку минералки и пару яблок или банан. Калий, содержащийся в банане, прекрасно снимает усталость. Это весьма кстати для тех школьников, которые вечером засиделись перед компьютером, и, разумеется, не выспались.
Правило третье
Обязательно принимать горячую пищу в школьной столовой.
Правило четвертое
Употреблять молочные продукты - источник кальция и витамина Д. Именно молочные продукты необходимы для укрепления костей, улучшения пищеварения.
Правило пятое
В школьном буфете можно купить сок, пирожок или булочку, но точно не чипсы, газировку или картофель фри. Насытиться этими вещами нельзя, но аппетит они разыграют.
Правило шестое
Перекусы не так плохи, как может показаться. Только вот перекусывать надо с умом. Шоколадка, конечно, придаст энергии, но лишь на короткое время, да и пользы от неё будет гораздо меньше, чем вреда. А вот большое яблоко в качестве перекуса куда полезнее.
Правило седьмое
Оно связано не с тем, ЧТО есть, а с тем, КАК есть. Нельзя есть на бегу. Лучше употреблять пищу, сидя за столом. Пищу надо тщательно пережевывать, смакуя каждый кусочек. Не следует торопиться: жуя медленно, можно и съесть намного меньше, избежав, тем самым, переедания.
Правило восьмое
После возвращения из школы горячий обед обязателен - с первым и горячим вторым. На первое – суп, бульон, суп-пюре. На второе может быть овощной гарнир или крупа с чем-то мясным или рыбным.
Обед должен быть обязательно свежеприготовленным. Только свежая пища содержит полезные вещества. Это должно стать аксиомой для любого подростка.
Правило девятое
Не злоупотреблять полуфабрикатами. Пельмени, может, приготовить куда проще, чем, скажем, омлет, но по пользе для организма они не сопоставимы. Супы, горячие блюда, гарниры – все это должно присутствовать в рационе подростка.
Правило десятое
Обилие овощей и фруктов – непременное условие для здорового питания. В сырых овощах и фруктах содержится много клетчатки, минералов и витаминов, которые так необходимы растущему организму подростка. Как правило, все они низкокалорийные, хорошо утоляют голод.
Здоровое питание - это путь к красоте, здоровью и долголетию.
Каждый человек должен научиться отвечать за свое здоровье.
